Les doigts de sorcière sont tout simplement des biscuits que l’on façonne pour leur donner la forme de doigts . On ajoute une amande entière pour l’ongle puis un peu de confiture ou de coulis .
Une recette facile à réaliser pour un résultat effrayant !
Ingrédients : 200g de farine, 85g de sucre glace, 40g de poudre d’amandes, 100g de beurre mou,1 pincée de sel, 1 œuf
Pour la finition : De la confiture de fraises (framboises, fruits rouges) et des amandes .
Préparation : Dans un saladier crémer le beurre mou avec le sucre glace .
Ajouter le sel , la poudre d’amandes , l’œuf puis mélanger .
Ajouter la farine , malaxer brièvement la pâte , la filmer et réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes .
Façonner des petits boudins que vous déposerez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Avec le bout du doigt , faites deux petits appuis et à l’aide d’un couteau faites de légères entailles .
Déposer une amande au bout de chaque doigt .
Préchauffer votre four à 180 degrés puis enfourner pendant 20 minutes .
Laisser refroidir.
Ôter les amandes , déposer de la confiture ou du coulis et remettre les amandes .
Les douceurs de Candice 
Ils sont super bien faits. Ca doit être très déstabilisant de manger un biscuit en forme de doigt de sorcière mdr
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Faut juste se dire que ce sont des biscuits 😉
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