RIZ À L’ESPAGNOLE

Voici une recette de plat convivial que j’aime faire et qui plait à tout mon entourage .

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de poulet , 1/2 chorizo, 1/2 poivron rouge, 1 tomate , 1 petite boîte de petits pois , 2 verres de riz , 2 c à s de sel, 1 sachet de colorant alimentaire.

Préparation : Découper le poivron en lanières et le faire revenir dans un filet d’huile puis réserver .

Dans une sauteuse ou poêle à paella faire dorer les pilons de poulet , ajouter la tomate coupée en dés et faites cuire quelques minutes .

Ajouter 4 verres d’eau , le sel, le colorant , le en pluie et laisser mijoter une quinzaine de minutes

Ajouter les petits pois égouttés, le chorizo coupé en rondelles .

Terminer par les lanières de poivron , laisser cuire 5 minutes

A ce moment , le riz doit avoir absorbé tout le liquide

Publié par Candice

Bonjour , Je m’appelle Candice , j’habite une petite ville dans le Gard située entre Nîmes et Avignon . J ai une fille et bientôt mamie , quel bonheur! Je suis amateur et autodidacte, j’ai découvert la passion pour la pâtisserie en début d’année , comme quoi il n'est jamais trop tard . J'ai commencé comme beaucoup de personnes par des gâteaux aux yaourts , et au fur et a mesures j'ai testé de nouvelles recettes Mes réalisations sont loin d’être parfaites comme moi d’ailleurs mais je fais de mon mieux et souhaites partager avec vous mes réalisations . Je privilégie les recettes à moindre coût pour que cela soit accessible à tous . Oui je vous assure que l’on est pas obligé de se ruiner pour faire plaisir ! Le plus important est d’y mettre tout son cœur .

2 commentaires sur « RIZ À L’ESPAGNOLE »

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