BÛCHE À L’ORANGE MERINGUÉE

Pour les fêtes de fin d’année j’ai réalisé une bûche avec des fruits de saison . Elle se compose d’un d’un biscuit roulé aux noisettes , d’une crème à l’orange et une meringue brûlée au chalumeau . Ingrédients : pour le biscuit roulé aux noisettes 4 oeufs, 120g de sucre, 80g de farine, 40g deLire la suite « BÛCHE À L’ORANGE MERINGUÉE »