GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D’AMANDES

Après les fêtes de fin d’année , place à la galette des rois .Celle ci est à la crème d’amandes , ne pas confondre avec la frangipane qui est composée de 2/3 de crème d’amandes et 1/3 de crème pâtissière .J’ai opté pour cette recette qui pour moi est moins lourde mais ce n’est qu’uneLire la suite « GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D’AMANDES »