FLAN PÂTISSIER PRALINÉ AMANDES NOISETTES

Je vous propose un flan pâtissier très gourmand avec une texture fondante et une pâte sucrée . Un classique que l’on prend plaisir à redécouvrir . Pour plus de gourmandises j’y ai ajouté des noisettes torréfiées et pour la décoration des noisettes caramélisées. Il faudra juste être patient pour le déguster car ce dessert neLire la suite « FLAN PÂTISSIER PRALINÉ AMANDES NOISETTES »

PRALINÉ MAISON

Je vous propose une recette afin que vous puissiez réaliser vous même une base incontournable de la pâtisserie : LE PRALINÉ( recette de Philippe Contici).C’est souvent mission impossible de le trouver en magasin ! Pour l’élaboration d’un Paris Brest , un Trianon , sur des crêpes ,fourrer des chocolats .. J ai réalisé une grandeLire la suite « PRALINÉ MAISON »