Archives de l’étiquette : sauce béchamel

Un grand classique de la cuisine française. Un plat hyper gourmand facile à réaliser et de plus économique. Ingrédients pour 4 personnes : 4 endives, 4 tranches de jambon cuit , 50g de beurre, 50g de farine, 500ml de lait , sel, poivre, une pincée de noix de muscade, 50g d’emmental râpé. Faire cuire lesLire la suite « ENDIVES AU JAMBON SAUCE BÉCHAMEL »