Voici un gâteau au chocolat moelleux facile et rapide à préparer pour le plus grand bonheur des petits comme des grands gourmands .
Ingrédients : 4 œufs , 100g de sucre , 100g de beurre , 200g de chocolat noir pâtissier , 150g de farine , 1 sachet de levure chimique
Préparation : Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre pendant 5 minutes environ jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume .
Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-ondes par tranches de 30 secondes en remuant entre chaque ajout afin de ne pas faire cuire le chocolat puis l’incorporer à la préparation .
Tamiser la farine , la levure chimique et mélanger délicatement à l’aide d’une maryse.
Verser la préparation dans un moule de 20 cm beurré .
Préchauffer votre four à 180 degrés et enfourner pendant 30 à 35 minutes selon la puissance de votre four .
Laisser tiédir avant de démouler .
Régalez vous !
Les douceurs de Candice 