GÂTEAU CHOCOLAT POIRES

Pour un goûter réconfortant je vous propose un Gâteau choco poires . Un gâteau moelleux facile à réaliser . L’association chocolat poires est juste une pure merveille ! Ingrédients pour un moule de 20cm :200g de chocolat noir, 100g de farine, 80g de sucre, 4 œufs, 120g de beurre, 1 pincée de sel, 1/2 sachetLire la suite « GÂTEAU CHOCOLAT POIRES »

CAKE FAÇON TARTE ET SA MERINGUE AU CARAMEL

Du moelleux , de la douceur , de l’acidité . On retrouve tout cela dans ce cake au lemon curd sublimé d’une meringue au caramel . Une recette simple à réaliser pour les amateurs de citron comme moi . Cake : 150g de farine, 80g de sucre, 1 pincée de sel, 2 œufs, 50g deLire la suite « CAKE FAÇON TARTE ET SA MERINGUE AU CARAMEL »

GÂTEAU VERRE DE LAIT

C’est un gâteau hyper facile , rapide à réaliser et économique. Proche du gâteau au yaourt et la mesure des ingrédients se fait avec un seul outil : un verre de 25cl Un gâteau moelleux pour le goûter , le petit déjeuner ou le brunch du dimanche que l’on peut décliner . Pour un mouleLire la suite « GÂTEAU VERRE DE LAIT »

CHARLOTTE AUX POIRES

C’est la saison des poires alors pourquoi pas réaliser une Charlotte aux poires . J’ai opté pour des biscuits cuillères fait maison et une bavaroise à la vanille . J’adore cette crème à la fois légère et mousseuse. Décoré avec des billes en chocolat. Pour faire une crème bavaroise , on prépare une crème anglaiseLire la suite « CHARLOTTE AUX POIRES »

MOELLEUX À LA NOIX DE COCO ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Un gâteau hyper moelleux facile et rapide à réaliser pour le goûter . Le mariage noix de coco et chocolat est juste sublime . J’adooore ! Ingrédients pour 6 personnes (moule de 20cm)100g de farine, 50g de sucre, 1 pincée de sel, 70g de noix de coco râpée, 50g de pépites de chocolat (ou chocolatLire la suite « MOELLEUX À LA NOIX DE COCO ET PÉPITES DE CHOCOLAT »