FLAN AU YAOURT AVEC SEULEMENT 3 INGRÉDIENTS

Il y a un moment que je voulais tester la recette du gâteau au yaourt du compte YouTube un jour une recette . Elle l’appelle gâteau mais pour moi il a la texture d’un flan bien ferme . Je l’ai réalisé avec des yaourts natures sucrés . On obtient un flan ferme très peu sucré.Lire la suite « FLAN AU YAOURT AVEC SEULEMENT 3 INGRÉDIENTS »

QUICHE AU THON ET TOMATES CERISES

Une quiche pleine de saveurs pour varier les plaisirs . Excellente chaude ou froide , on la déguste en entrée , en plat principal ou on l’emporte en pique nique en famille ou entre amis. Découvrez ma recette de quiche au thon facile à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée , 1Lire la suite « QUICHE AU THON ET TOMATES CERISES »

GÂTEAU MADELEINE DE CHRISTOPHE MICHALAK

Une madeleine XL pour le goûter, le petit déjeuner ou tout simplement pour accompagner le thé ou le café. Cette recette est tirée du livre « Recettes d’un pâtissier confiné « de Christophe Michalak . Ce gâteau est facile à réaliser et bien plus rapide que des madeleines individuelles. Pour un moule de 20cm deLire la suite « GÂTEAU MADELEINE DE CHRISTOPHE MICHALAK »

ENDIVES AU JAMBON SAUCE BÉCHAMEL

Un grand classique de la cuisine française. Un plat hyper gourmand facile à réaliser et de plus économique. Ingrédients pour 4 personnes : 4 endives, 4 tranches de jambon cuit , 50g de beurre, 50g de farine, 500ml de lait , sel, poivre, une pincée de noix de muscade, 50g d’emmental râpé. Faire cuire lesLire la suite « ENDIVES AU JAMBON SAUCE BÉCHAMEL »

TARTE RENVERSÉE FAÇON TIRAMISU

Je vous propose une succulente tarte hyper gourmande pour le dessert . Cette tarte est composée d’un biscuit moelleux , d’une crème onctueuse , légère, délicatement parfumée à la vanille et saupoudrée de cacao non sucré . Cette tarte est facile à réaliser , et j’en suis sure va ravir vos convives . Ingrédients pourLire la suite « TARTE RENVERSÉE FAÇON TIRAMISU »