J’ai profité de la saison des fraises pour utiliser le moule à tarte renversée que j’adore . Une tarte moelleuse garnie de crème pâtissière et décorée de fraises . Un pur bonheur pour les papilles Biscuit moelleux : 2 oeufs, 75g de sucre, 1 pincée de sel, 1/2 verre de lait, 75g de beurre fondu,Lire la suite « TARTE RENVERSÉE AUX FRAISES »
Archives de l’étiquette : crème pâtissière
GALETTE À LA NOISETTE
Je vous propose une variante de la galette des rois qui est à la frangipane , mais tout le monde n’aime pas donc aujourd’hui j’ai voulu tester à la noisette et je vous avoue que c’est délicieux ! J’ai opté pour une pâte feuilletée rapide car une pâte feuilletée classique prend énormément de temps ,Lire la suite « GALETTE À LA NOISETTE »
FLAN PÂTISSIER MARBRÉ
Je ne sais pas vous mais j’adore le flan pâtissier . Aujourd’hui je vous propose un délicieux flan pâtissier au chocolat et vanille . Ingrédients : 1 pâte brisée maison ou du commerce •1 litre de lait •6 jaunes d’œufs •120g de sucre •50g de maïzena •40g de farine •1 gousse de vanille• 2 cLire la suite « FLAN PÂTISSIER MARBRÉ »
ORANAIS
Bonjour, aujourd’hui je vous propose un goûter simple à faire l’Oranais aux abricots . C’est une pâtisserie de type viennoiserie constituée d’une pâte briochée ou feuilletée qui contient de la crème pâtissière, deux demi oreillons d’abricots et des petits morceaux de sucre . En Bretagne l’Oranais est connu sous l’appellation croissant aux abricots et dansLire la suite « ORANAIS »
Les douceurs de Candice 