De délicieux feuilletés bien gourmands faciles et rapides à préparer pour le dessert . Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée, 2 jaunes d’œufs , 2 c à c de lait . Chantilly :250 g de mascarpone, 250 ml de crème liquide entière, 1/2 c à c de vanille en poudre, 90g de sucreLire la suite « FEUILLETÉS AUX FRAISES ET CHANTILLY »
Archives de la catégorie : dessert
ENTREMET VANILLE FRAMBOISE
J’ai réalisé cet entremet à l’occasion de l’anniversaire de ma soeur qui adore les fruits rouges . Il est composé d’un biscuit madeleine , d’une mousse à la vanille , d’un insert framboise et d’un glaçage miroir neutre . Un dessert tout en fraîcheur qui a été apprécié avec ces chaleurs . Cet entremet doitLire la suite « ENTREMET VANILLE FRAMBOISE »
FINANCIER AUX FRAMBOISES DE CYRIL LIGNAC
Préparé en grand format à partager , il conviendra autant pour le goûter , en dessert ou même en pique-nique en famille ou entre amis. Un dessert super gourmand facile à réaliser . Cette recette est extraite du livre Fait Maison n•1 de Cyril Lignac. Pour un moule de 18 à 22cm: 60g de farine,Lire la suite « FINANCIER AUX FRAMBOISES DE CYRIL LIGNAC »
GÂTEAU NUAGE DE FRAMBOISES ET D’AMANDE (sans gluten)
J’ai réalisé pour l’occasion de la fête des mamans ce gâteau nuage .Ma maman étant intolérante au gluten je me devais de faire un gâteau qu’elle puisse manger. Vous découvrirez sur le blog d’autres recettes déjà réalisées comme le Gâteau nuage au citron ou encore le gâteau nuage aux fraises et citron . La recetteLire la suite « GÂTEAU NUAGE DE FRAMBOISES ET D’AMANDE (sans gluten) »
TROPEZIENNE
La tropézienne est un dessert qui sent bon l’été . C’est une brioche sous forme de disque , coupée en deux et garnie de crème . La recette de brioche que j’utilise se réalise la veille car elle nécessite une nuit de repos au frais . Quand à la recette de la crème de laLire la suite « TROPEZIENNE »
Les douceurs de Candice 