GÂTEAU PANDA

A l’occasion d’un anniversaire j’ai réalisé cet entremet composé d’un biscuit madeleine hyper moelleux, d’une mousse aux fraises surmonté de chantilly mascarpone .Pour le décor j’ai utilisé des cigarettes russes pour représenter les bambous. Les sujets ne sont pas comestibles car je dois vous avouer que je ne travaille pas la pâte à sucre carLire la suite « GÂTEAU PANDA »

CUPCAKES

Un petit gâteau d’origine américaine en portion individuelle souvent très coloré, ayant la forme du muffin cuit dans un moule en papier et généralement recouvert d’un glaçage. Ces petits gâteaux sont très faciles à réaliser , on peut les décliner à volonté . Ingrédients pour 12 CUPCAKES : 2 gros œufs•120g de beurre mou•4 cLire la suite « CUPCAKES »

LETTRE CAKE ou LETTER CAKE

Je vous propose une recette de lettre cake facile, un gâteau en forme de lettre hyper tendance en ce moment . Il est souvent réalisé à l’occasion d’un anniversaire. J’ai opté pour une recette légère et aérienne et du citron vert pour apporter de la fraîcheur. Il est composé de 2 étages de biscuits peuLire la suite « LETTRE CAKE ou LETTER CAKE »