Le Ciambellone est un classique des gâteaux italien . facile et très savoureux , à base de quelques ingrédients de la ménagère .
Ingrédients : 4 œufs, 250ml de lait , 200g de sucre , 340g de farine , 150ml d’huile , les zestes d’un citron , 1 sachet de levure chimique .
Préparation : Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume .
Ajouter l’huile en filet en ne cessant de remuer afin de bien l’incorporer .
Ajouter le lait , les zestes de citron . Remuer .
Enfin la farine , la levure puis mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
Verser la préparation dans votre moule préalablement beurré
Préchauffer votre four à 180 degrés puis enfourner pendant 35 minutes .
Bonne dégustation !
Je vous laisse découvrir la recette en vidéo ici👇🏻
Les douceurs de Candice 