Archives de la catégorie : GÂTEAU AUX BLANC D’OEUFS

Aujourd’hui je vous propose une douceur céleste , le Gâteau des Anges . Léger comme une plume , moelleux à souhait , il est préparé uniquement avec des blancs d’œufs , ce qui lui donne cette texture aérienne si particulière . C’est le dessert idéal pour sublimer un reste de blancs d’œufs , ou simplementLire la suite « GÂTEAU DES ANGES »