Il a des desserts qui traversent le temps sans jamais perdre leur magie . Les choux à la crème pâtissière en font partie . Petits , ronds , dorés et garnis d’une crème vanillée onctueuse … Ils évoquent les goûters d’enfance , les vitrines de pâtisseries et les dimanches en famille . La pâte àLire la suite « CHOUX À LA CRÈME PÂTISSIÈRE »