Archives de l’étiquette : Pain complet maison

À la différence du pain blanc confectionné avec de la farine blanche , issue de céréales auxquelles on a enlevé le germe et l’enveloppe , le pain complet est réalisé à partir de céréales complètes qui conservent tous les éléments nutritifs du germe (intérieur), de l’endosperme (la couche du milieu) et du son (extérieur). IlLire la suite « PAIN COMPLET MAISON »