
Je vous propose un gâteau hyper facile et rapide à préparer pour le goûter ou tout simplement pour accompagner le thé ou le café.
Pour un moule de 22 cm : 4 oeufs, 20cl de crème liquide entière , 150g de sucre, 50g de maïzena, 200g de noix de coco râpée .

Préparation : Préchauffer votre four à 180 degrés.
Dans un saladier , fouetter les œufs avec le sucre
Ajouter la crème liquide , mélanger .
Ajouter la noix de coco râpée , mélanger .
Ajouter la maïzena puis mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
Verser la préparation dans votre moule préalablement beurré puis enfourner pendant 30 minutes selon la puissance de votre four .
Laisser tiédir avant de démouler .

