Je vous propose un gâteau hyper moelleux facile et rapide à préparer pour le goûter ou tout simplement pour accompagner le thé ou le café .
Pour un moule de 20cm : 3 oeufs, 120g de sucre, 3 petits suisses, 100g de chocolat noir pâtissier, 50g de farine, 1 sachet de levure chimique.
Préparation : Préchauffer votre four à 200 degrés
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes
Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre .
Ajouter les petits suisses , mélanger .
Ajouter le chocolat fondu , mélanger
Ajouter la farine , la levure et mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
Verser la préparation dans votre moule préalablement beurré et enfourner pendant 25 minutes .
Laisser tiédir avant de démouler
Avant de servir saupoudrer de sucre glace .
Les douceurs de Candice 