GÂTEAU AU YAOURT AU CHOCOLAT

Tout le monde connaît le gâteau au yaourt traditionnel . Aujourd’hui je vous propose la version au chocolat pour varier les plaisirs . Une recette facile et rapide à préparer pour le goûter .

Pas besoin de balance pour préparer la recette , le pot de yaourt vide servira de mesure pour préparer ce délicieux gâteau.

Ingrédients pour un moule de 20cm : 2 pots de yaourt , 4 oeufs, 2 pots et demi de farine (185g) , 1 pot de sucre (150g pour moi) , 1 pot d’huile (115g), 180g de chocolat noir pâtissier, 1 sachet de levure chimique.

Préparation : Préchauffer votre four à 180 degrés.

Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-ondes par séquences de 30 secondes en remuant entre chaque ajout afin d’obtenir un appareil lisse .

Dans un saladier fouetter les yaourts avec le sucre afin d’obtenir un appareil homogène.

Ajouter les œufs , bien mélanger .

Ajouter l’huile , mélanger .

Ajouter le chocolat fondu , mélanger .

Tamiser la farine, la levure et l’incorporer à la préparation.

Verser la préparation dans votre moule de 20cm préalablement beurré puis enfourner pendant 55 minutes selon la puissance de votre four .

Publié par Candice

Bienvenus (es ) sur mon blog . Amatrice de pâtisseries et autodidacte, je partage avec vous mes réalisations . Je privilégie des recettes faciles avec des produits simples accessibles à tous . Candice

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