
Tout le monde connaît le gâteau au yaourt traditionnel . Aujourd’hui je vous propose la version au chocolat pour varier les plaisirs . Une recette facile et rapide à préparer pour le goûter .
Pas besoin de balance pour préparer la recette , le pot de yaourt vide servira de mesure pour préparer ce délicieux gâteau.
Ingrédients pour un moule de 20cm : 2 pots de yaourt , 4 oeufs, 2 pots et demi de farine (185g) , 1 pot de sucre (150g pour moi) , 1 pot d’huile (115g), 180g de chocolat noir pâtissier, 1 sachet de levure chimique.
Préparation : Préchauffer votre four à 180 degrés.
Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-ondes par séquences de 30 secondes en remuant entre chaque ajout afin d’obtenir un appareil lisse .
Dans un saladier fouetter les yaourts avec le sucre afin d’obtenir un appareil homogène.
Ajouter les œufs , bien mélanger .
Ajouter l’huile , mélanger .
Ajouter le chocolat fondu , mélanger .
Tamiser la farine, la levure et l’incorporer à la préparation.
Verser la préparation dans votre moule de 20cm préalablement beurré puis enfourner pendant 55 minutes selon la puissance de votre four .

Très bon super léger je recommande !!
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Merci beaucoup ravie que la recette t’ai plu 🥰
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