
Un délicieux cake aux pommes moelleux très simple à préparer pour l’heure du goûter.
Ingrédients : 1 pot de yaourt nature , 120g de sucre, 3 œufs, 200g de farine, 100g de poudre d’amandes, 1 sachet de levure chimique, 1/2 pot d’huile , 4 pommes, 1 c à s de cassonade
Préparation : Dans un saladier mélanger le yaourt avec le sucre .
Ajouter les œufs , mélangez bien .
Ajouter la farine, la poudre d’amande et la levure tamisée puis mélanger à nouveau.
Ajouter l’huile puis bien mélanger.
Peler , épépiner les pommes puis découpez en deux en morceaux et deux en lamelles.
Incorporer les dés de pommes à la préparation.
Verser l’appareil dans votre moule à cake préalablement beurré et chemisé de papier cuisson.
Disposer dessus les lamelles de pommes plantées dans la pâte les unes à côté des autres .
Saupoudrer de cassonade .
Préchauffer votre four à 180 degrés puis enfourner 45 minutes selon la puissance de votre four .

J’aime beaucoup quand les tranches de pommes sont glissées ainsi, cela lui donne un air encore plus gourmand !!!
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ton gâteau est bien appétissant
bonne journée
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coucou un délicieux cake qui ne peut que me tenter, bisous
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