J’ai découvert cette recette sur le site de Aux délices du Palais et lorsque je l’ai vu , il fallait que je la teste. J’avais des pommes à utiliser mais je venais de faire un gâteau aux pommes à la normande . Je souhaitais une recette originale , voici chose faîte. J’ai quelque peu modifiéLire la suite « TARTE TATIN REVISITÉE FAÇON MICHALAK »
Archives de l’étiquette : recette simple
TROPEZIENNE
La tropézienne est un dessert qui sent bon l’été . C’est une brioche sous forme de disque , coupée en deux et garnie de crème . La recette de brioche que j’utilise se réalise la veille car elle nécessite une nuit de repos au frais . Quand à la recette de la crème de laLire la suite « TROPEZIENNE »
TARTE AU SUCRE
La tarte au sucre est une pâtisserie fort répandue dans le monde occidental .Ce dessert est typique du Nord de la France , de la Belgique ainsi que du Québec .Une recette pas difficile à réaliser , ce sont juste les temps de repose qui sont assez long .C’est un gâteau composé de pâte briochéeLire la suite « TARTE AU SUCRE »
GÂTEAU AU CHOCOLAT
J’ai réalisé ce gâteau à l’occasion d’un anniversaire . Je souhaitais que ce gâteau soit joli mais surtout qu’il soit léger en bouche . Il est composé de génoise au chocolat , d’une mousse au chocolat au lait légère , décoré d’une ganache montée au chocolat au lait . J’ai réalisé des macarons auxquels j’aiLire la suite « GÂTEAU AU CHOCOLAT »
FLAN PÂTISSIER VANILLE CITRON
Un flan pâtissier simple à réaliser bien ferme , onctueux avec une pointe de fraîcheur . J’adore tous les flans et les desserts au citron donc fallait que je teste le mélange des deux . Je ne regrette absolument pas car le résultat est divin ! Cette recette a été validée par toute la familleLire la suite « FLAN PÂTISSIER VANILLE CITRON »
Les douceurs de Candice 