Facile et rapide à préparer , ce gâteau délicatement parfumé est idéal pour les collations de la journée .
Ingrédients : 2 œufs , 150g de sucre , 180g de farine , 1 sachet de levure chimique , les zestes d’un citron , 250g de crème fraîche liquide à 30% de matières grasses .
Préparation : Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse .
Ajouter la farine tamisée , la levure chimique , les zestes de citron puis bien mélanger .
Monter la crème bien froide en chantilly et l’incorporer délicatement à la préparation à l’aide d’une maryse.
Verser l’appareil dans votre moule beurré et fariné puis enfourner 45 minutes à 170 degrés.
Les douceurs de Candice 
coucou on a toujours de la crème fraîche liquide à la maison, alors hâte de faire celui là, bisous
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