La brioche NANTERRE c’est la grande dame des viennoiseries françaises ! Moelleuse , beurrée à souhait et reconnaissable à sa forme unique : huit boules de pâte alignées deux par deux dans un moule rectangle à bords hauts . Sa richesse en beurre lui donne une texture fondante et un goût délicatement sucré . SonLire la suite « BRIOCHE NANTERRE (recette CAP) »