Des muffins biens moelleux pour le goûter ça vous dit ?!
De petits gâteaux très faciles et rapides à réaliser .
Pour les rendre plus gourmand j’ai ajouté de la pâte à tartiner car les enfants adorent ! Et pas que les enfants me diriez vous !
Ingrédients pour 8 beaux muffins : 200g de farine , 100g de sucre, 6g de levure chimique, 2 œufs, 120g de lait, 100g de beurre fondu, 1 c à c de vanille en poudre , pâte à tartiner .
Préparation : Déposer des caissettes en papier dans les alvéoles du moule à muffins.
Préchauffer votre four à 170 degrés .
Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre .
Ajouter le lait et le beurre fondu puis mélanger à nouveau .
Ajouter la farine , la levure , la vanille et mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
Répartissez la moitié de la pâte dans les caissettes, ajouter au centre une cuillère à soupe de pâte à tartiner puis recouvrir de pâte .
Enfourner pendant vingt cinq minutes .
Laisser refroidir .
Conserver vos muffins dans une boîte hermétique afin qu’ils ne se dessèchent pas .
Régalez vous !
Les douceurs de Candice 
un joli goûter
bises
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