Je vous propose un gâteau hyper facile et rapide à réaliser pour le goûter .
Avec une seule préparation, on obtient trois textures différentes : un flan , une crème , un moelleux à la noix de coco . Magique non ?!
Pourunmoulede20cm: 4 oeufs, 170g de sucre, 1 c à c de vanille liquide , 1 pincée de sel, 110 g de beurre fondu , 1 c à c de levure chimique mélangée à 60g de farine, 125g de noix de coco râpée, 480g de lait .
Préparation : Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre .
Ajouter les ingrédients dans l’ordre en mélangeant entre chaque ajout .
Verser la préparation dans votre moule préalablement beurré.
Préchauffer votre four à 180 degrés puis enfourner pendant 45 minutes
Laisser refroidir puis réserver 3 heures au réfrigérateur avant de démouler.
Bonjour ,
Je m’appelle Candice , j’habite une petite ville dans le Gard située entre Nîmes et Avignon .
J ai une fille et bientôt mamie , quel bonheur!
Je suis amateur et autodidacte, j’ai découvert la passion pour la pâtisserie en début d’année , comme quoi il n'est jamais trop tard .
J'ai commencé comme beaucoup de personnes par des gâteaux aux yaourts , et au fur et a mesures j'ai testé de nouvelles recettes
Mes réalisations sont loin d’être parfaites comme moi d’ailleurs mais je fais de mon mieux et souhaites partager avec vous mes réalisations .
Je privilégie les recettes à moindre coût pour que cela soit accessible à tous .
Oui je vous assure que l’on est pas obligé de se ruiner pour faire plaisir !
Le plus important est d’y mettre tout son cœur .
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Les douceurs de Candice 
un bon parfum que la noix de coco
bonne soirée
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