Archives de l’étiquette : chaussons aux blettes et brousse

Pour cette recette , je me suis inspirée des Bastelles corses . Ce sont des chaussons de pâte feuilletée ou pâte à pain fourrés de blettes et de brocciu : un fromage corse . Celui ci étant difficile à trouver je l’ai remplacé par de la brousse . Ces petits chaussons se dégustent aussi bienLire la suite « CHAUSSONS AUX BLETTES ET BROUSSE »