Voici une recette très légère et savoureuse de flan de courgettes . Agrémenté de fêta et de menthe . Un mariage parfait . Ce flan peut se déguster aussi bien en entrée qu’en accompagnement . Une recette de saison pleine de fraîcheur Ingrédients : 3 courgettes , 2 oignons , 10 feuilles de menthe ,Lire la suite « FLAN DE COURGETTES FÊTA MENTHE »
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CHAUSSONS AUX BLETTES ET BROUSSE
Pour cette recette , je me suis inspirée des Bastelles corses . Ce sont des chaussons de pâte feuilletée ou pâte à pain fourrés de blettes et de brocciu : un fromage corse . Celui ci étant difficile à trouver je l’ai remplacé par de la brousse . Ces petits chaussons se dégustent aussi bienLire la suite « CHAUSSONS AUX BLETTES ET BROUSSE »