La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de plusieurs mets en pâtisserie. Ce biscuit est très moelleux et vous servira de base pour un gâteau ou un entremet. La recette est et très facile à réaliser et de plus économique . Ingrédients pour un moule de 20 cm: 100gLire la suite « GÉNOISE A LA VANILLE »