Pour les fêtes j’aime jouer avec les formes , les textures et les saveurs …mais sans multiplier les préparations . Un assortiment de sablés de Noël avec une seule pâte , déclinée en plusieurs versions gourmandes et visuellement festives . La pâte utilisée est souple , parfumée et facile à travailler . Elle permet deLire la suite « SABLÉS DE NOËL : UNE PÂTE , MILLE DOUCEURS »