MAXI COOKIE AUX NOIX DE PÉCAN ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Un cookie bien gourmand pour le goûter .

Une recette facile et rapide à réaliser pour le bonheur des petits comme des grands gourmands.

Ingrédients : 75g de farine, 100g de sucre, 2 œufs, 120g de beurre fondu , 100g de noix de pécan (ou amandes , noix …), 100g de pépites de chocolat.

Garniture : 150g de chocolat noir dessert .

Préparation : Dans un saladier mélanger le sucre, la farine , les œufs et le beurre fondu .

Ajouter les noix de pécan hachées grossièrement et les pépites de chocolat. Mélanger .

Verser la pâte dans votre moule . (J’ai choisi un moule à tarte renversé )

Préchauffer votre four à 180 degrés puis enfourner pendant 25 minutes .

Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler .

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes par séquences de 30 secondes puis garnir votre cookie de chocolat fondu .

Publié par Candice

Bonjour , Je m’appelle Candice , j’habite une petite ville dans le Gard située entre Nîmes et Avignon . J ai une fille et bientôt mamie , quel bonheur! Je suis amateur et autodidacte, j’ai découvert la passion pour la pâtisserie en début d’année , comme quoi il n'est jamais trop tard . J'ai commencé comme beaucoup de personnes par des gâteaux aux yaourts , et au fur et a mesures j'ai testé de nouvelles recettes Mes réalisations sont loin d’être parfaites comme moi d’ailleurs mais je fais de mon mieux et souhaites partager avec vous mes réalisations . Je privilégie les recettes à moindre coût pour que cela soit accessible à tous . Oui je vous assure que l’on est pas obligé de se ruiner pour faire plaisir ! Le plus important est d’y mettre tout son cœur .

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