GÂTEAU VERRE DE LAIT

C’est un gâteau hyper facile , rapide à réaliser et économique. Proche du gâteau au yaourt et la mesure des ingrédients se fait avec un seul outil : un verre de 25cl

Un gâteau moelleux pour le goûter , le petit déjeuner ou le brunch du dimanche que l’on peut décliner .

Pour un moule de 24/26cm de diamètre :
Ingrédients :
3 verres de farine, 1 verre de sucre, 1 verre de lait, 1 verre d’huile , 3 œufs, 1 sachet de levure chimique, le zeste d’un citron ou vanille , sucre glace pour le décor .

Préparation :
Préchauffer votre four à 180 degrés.

Beurrer et fariner votre moule .

Dans un saladier , mélanger les œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le lait , l’huile , la farine et la levure sans cesser de fouetter .

Ajouter l’arôme de votre choix .

Verser la pâte dans votre moule et enfourner pendant 45 minutes selon la puissance de votre four. (Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau , elle doit ressortir sèche ).

Laisser refroidir avant de démouler puis saupoudrer de sucre glace.

Vous pouvez le personnaliser en y ajoutant des pépites de chocolat, des morceaux de fruits …

Pour ma part je l’ai réalisé avec un zeste de citron .

Publié par Candice

Bonjour , Je m’appelle Candice , j’habite une petite ville dans le Gard située entre Nîmes et Avignon . J ai une fille et bientôt mamie , quel bonheur! Je suis amateur et autodidacte, j’ai découvert la passion pour la pâtisserie en début d’année , comme quoi il n'est jamais trop tard . J'ai commencé comme beaucoup de personnes par des gâteaux aux yaourts , et au fur et a mesures j'ai testé de nouvelles recettes Mes réalisations sont loin d’être parfaites comme moi d’ailleurs mais je fais de mon mieux et souhaites partager avec vous mes réalisations . Je privilégie les recettes à moindre coût pour que cela soit accessible à tous . Oui je vous assure que l’on est pas obligé de se ruiner pour faire plaisir ! Le plus important est d’y mettre tout son cœur .

2 commentaires sur « GÂTEAU VERRE DE LAIT »

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :