En ce mois de janvier on ne peux passer à côté d’une bonne galette . Cette fois ci je vous la propose à la frangipane .La frangipane est une crème d’amande mélangée à de la crème pâtissière. Une garniture bien savoureuse . Ingrédients :2 pâtes feuilletées pur beurre ou faites maison, 1 fève. Crème pâtissièreLire la suite « GALETTE DES ROIS À LA FRANGIPANE »
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BRIOCHE DES ROIS
La brioche des rois est un incontournable du mois de janvier . Je vous propose une version en forme de couronne , décorée de fruits confits et de sucre perlé , fidèle à la tradition tout en restant accessible à réaliser à la maison. Cette brioche se distingue par sa texture moelleuse , son parfumLire la suite « BRIOCHE DES ROIS »
Les douceurs de Candice 