En ce mois de janvier on ne peux passer à côté d’une bonne galette . Cette fois ci je vous la propose à la frangipane .La frangipane est une crème d’amande mélangée à de la crème pâtissière. Une garniture bien savoureuse . Ingrédients :2 pâtes feuilletées pur beurre ou faites maison, 1 fève. Crème pâtissièreLire la suite « GALETTE DES ROIS À LA FRANGIPANE »
Archives de l’étiquette : épiphanie
GALETTE À LA NOISETTE
Je vous propose une variante de la galette des rois qui est à la frangipane , mais tout le monde n’aime pas donc aujourd’hui j’ai voulu tester à la noisette et je vous avoue que c’est délicieux ! J’ai opté pour une pâte feuilletée rapide car une pâte feuilletée classique prend énormément de temps ,Lire la suite « GALETTE À LA NOISETTE »
BRIOCHE DES ROIS
Une brioche moelleuse et parfumée pour fêter les rois Cette brioche est consommée à l’occasion de l’Epiphanie . Ce gâteau rond et parfumé à la fleur d’oranger est décoré de fruits confits qui sont censés représenter les joyaux de la couronne . De nos jours , c’est le plus jeune de l’assemblée qui ferme lesLire la suite « BRIOCHE DES ROIS »
Les douceurs de Candice 