À l’occasion d’un anniversaire, j’ai réalisé cet entremet vanille fraise et il a été validé par mon entourage . Il est composé d’un biscuit madeleine , d’une crème bavaroise à la vanille et d’une mousse à la fraise . Ce dessert est un vrai nuage en bouche , frais , léger et peu sucré .Lire la suite « VANILLE FRAISE »
Archives de l’étiquette : biscuit madeleine
ENTREMET VANILLE FRAMBOISE
J’ai réalisé cet entremet à l’occasion de l’anniversaire de ma soeur qui adore les fruits rouges . Il est composé d’un biscuit madeleine , d’une mousse à la vanille , d’un insert framboise et d’un glaçage miroir neutre . Un dessert tout en fraîcheur qui a été apprécié avec ces chaleurs . Cet entremet doitLire la suite « ENTREMET VANILLE FRAMBOISE »
Les douceurs de Candice 