VERRINES FRAISES CHANTILLY

Voici une recette de dessert facile et rapide à réaliser . La saison des fraises est là et quoi de plus simple que des fraises à la chantilly . Un régal pour les papilles ! Ingrédients pour 6 verrines : 500g de fraises , 40 cl de crème liquide à 30% de matière grasse trèsLire la suite « VERRINES FRAISES CHANTILLY »

CHOU À LA CRÈME

Comment résister à de délicieux choux à la crème ! La pâte à choux est aérée et légère . Elle gonfle durant la cuisson , laissant cet aspect creux que l’on remplit ensuite de crème fouettée ou de crème pâtissière. Ingrédients : Pâte à chou : 125g de lait, 125g d’eau, 4g de sel, 10gLire la suite « CHOU À LA CRÈME »