Ce week-end j’ai préparé mon premier Layer Cake et je peux vous dire qu’il a fait l’unanimité. Le lissage et les coulures ne sont pas parfaites mais qu’est ce qu’il était bon ! Un gâteau d’anniversaire bien gourmand qui ravit les amateurs de Kinder . Il est composé d’une génoise au chocolat hyper moelleuse queLire la suite « LAYER CAKE AU KINDER BUENO »
Archives de l’étiquette : ganache au chocolat
TIGRÉS
Pour un goûter gourmand , voici les tigrés de Cyril Lignac. Des financiers aux pépites de chocolat garnis de ganache au chocolat . Ingrédients : 80g de beurre doux•145g de sucre glace(115 pour moi)•55g de farine• 50g de poudre d’amandes• 2g de levure chimique• 1g de sel •, 150g de blanc d’œuf à température ambiante•Lire la suite « TIGRÉS »
Les douceurs de Candice 