génoise au chocolat

La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de nombreux mets en pâtisserie . Elle est moelleuse et aérée, idéal pour un entremet , gâteau d’anniversaire…Elle vous servira de base pour vos créations sucrées . Ingrédients pour un moule de 20cm :80g de farine, 100g de sucre, 20g de cacaoLire la suite « GÉNOISE AU CHOCOLAT »

GÂTEAU TOUT CHOCO

Voici un gâteau au chocolat simple à réaliser et il a fait l’unanimité. Un gâteau moelleux , une mousse aérienne et pas trop sucré ce qui fait ressortir le goût du chocolat. Ingrédients pour un moule de 18cm (8 personnes). Génoise au chocolat: 80g de farine, 100g de sucre, 20g de cacao non sucré ,Lire la suite « GÂTEAU TOUT CHOCO »