GÂTEAU AU CHOCOLAT

J’ai réalisé ce gâteau à l’occasion d’un anniversaire . Je souhaitais que ce gâteau soit joli mais surtout qu’il soit léger en bouche . Il est composé de génoise au chocolat , d’une mousse au chocolat au lait légère , décoré d’une ganache montée au chocolat au lait . J’ai réalisé des macarons auxquels j’aiLire la suite « GÂTEAU AU CHOCOLAT »