La rose des sables est une pâtisserie française dont l’aspect est similaire aux roses des sables , roches qui se trouvent principalement dans les déserts .
La rose des sables est une petite gourmandise chocolatée à s’offrir en toute occasion .
La recette des roses des sables est très simple à réaliser et ne nécessite que très peu d’ingrédients.
Ingrédients : 250g de chocolat noir pâtissier, 50g de sucre glace, 100g de beurre, 150g de pétales de maïs (Corn flakes non sucré)
Préparation : Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie .
Ajouter le sucre glace et mélanger jusqu’à ce que la préparation devienne lisse .
Incorporer les pétales de maïs en mélangeant délicatement.
A l’aide de deux cuillères , former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Réserver une heure au réfrigérateur afin que le chocolat se fige .
Les douceurs de Candice 