Un cake très moelleux et parfumé facile et rapide à réaliser .
Ce cake est idéal pour le petit déjeuner ou le goûter .
Vous pouvez décliner cette recette avec d’autres agrumes tels que les citrons, clémentines …
Ingrédients : 150g de farine, 80g de sucre, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 50g de crème fraîche , 60g d’huile, 1 orange .
Préparation : Dans un saladier , mélanger les œufs, le sucre, l’huile et la crème fraîche.
Ajouter le zeste et le jus d’une orange .
Ajouter une pincée de sel , la farine et la levure tout en mélangeant .
Préchauffer votre four à 180 degrés.
Verser la préparation dans un moule à cake .
Enfourner pour 40 minutes environ .
Bonne dégustation !
Les douceurs de Candice 