De délicieux cookies au chocolat pour le goûter ou simplement pour accompagner le thé ou le café .
Ils sont fondant à souhait pour le bonheur des petits comme des grands gourmands.
Ingrédients pour environ 10 cookies : 220g de chocolat noir , 80g de cassonade, 110g de farine, 2 œufs, 60g de beurre, 1/2 c à c de levure chimique, 1 pincée de sel, 80g de pépites de chocolat.
Préparation : Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie puis laisser refroidir .
Dans un saladier , fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse .
Ajouter le mélange chocolat /beurre.
Dans un autre saladier mélanger la farine, le sel et la levure .
Incorporer les poudres en trois fois sur le mélange précédent.
Incorporer les pépites de chocolat et mélanger .
Préchauffer votre four à 160 degrés.
A l’aide de deux cuillères à soupe , déposer de la pâte sur votre plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant car cela va s’étaler à la cuisson .
Enfourner 15 minutes selon la taille de vos cookies et la puissance de votre four .
Les douceurs de Candice 
ils doivent être délicieux ces cookies!
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Bien fondant , le top !
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