GÂTEAU AUX POMMES CARAMÉLISÉES

Un gâteau aux pommes moelleux et gourmand pour le goûter .

Cette recette est facile et rapide à réaliser pour le plaisir de nos papilles !

Ingrédients pour un moule à fond amovible de 24cm: 140g de farine, 80g de sucre roux, 40g de poudre d’amandes , 12 cl de lait, 80g de beurre fondu, 2 œufs, 1 sachet de levure chimique, 2 pommes .

Glaçage caramel : 60g de beurre demi-sel fondu , 60g de sucre vergeoise .

Préparation : Préchauffer votre four à 180 degrés.

Dans un saladier , fouetter le sucre avec les œufs .

Ajouter le beurre fondu , la farine tamisée , la poudre d’amandes , la levure puis le lait . Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.

Verser la pâte dans votre moule beurré.

Peler, couper et évider les pommes puis couper chaque quartier en deux . Enfoncez les dans la pâte .

Enfourner pendant 20 minutes .

Sortez le gâteau du four

Dans un bol mélanger le beurre fondu avec le sucre , verser le mélange sur le gâteau et étaler à l’aide d’un pinceau .

Enfourner de nouveau pendant 15 minutes .

Publié par Candice

Bonjour , Je m’appelle Candice , j’habite une petite ville dans le Gard située entre Nîmes et Avignon . J ai une fille et bientôt mamie , quel bonheur! Je suis amateur et autodidacte, j’ai découvert la passion pour la pâtisserie en début d’année , comme quoi il n'est jamais trop tard . J'ai commencé comme beaucoup de personnes par des gâteaux aux yaourts , et au fur et a mesures j'ai testé de nouvelles recettes Mes réalisations sont loin d’être parfaites comme moi d’ailleurs mais je fais de mon mieux et souhaites partager avec vous mes réalisations . Je privilégie les recettes à moindre coût pour que cela soit accessible à tous . Oui je vous assure que l’on est pas obligé de se ruiner pour faire plaisir ! Le plus important est d’y mettre tout son cœur .

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