TARTE SUISSE AUX POMMES

Cette tarte est facile et rapide à réaliser car on n’a pas besoin de préparer une pâte brisée ou sablée .

La texture ressemble à un gâteau moelleux aux pommes .


Je l’ai réalisé dans un moule à tarte à fond amovible pour lui donner la forme de tarte mais vous pouvez utiliser un moule à fond amovible cela fera aussi bien l’affaire .

Ingrédients pour un moule de 24cm :
100g de farine, 60g de sucre, 2 oeufs , 75g de beurre fondu , 1 sachet de levure chimique, le zeste d’un citron , 3 pommes selon la grosseur , sucre glace pour le décor .

Préparation :
Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse .


Ajouter le beurre fondu tout en continuant de fouetter .


Tamiser la farine, la levure puis les ajouter à la préparation.


Mélanger à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir un appareil homogène.


Ajouter le zeste de citron puis mélanger .


Préchauffer votre four à 180 degrés.


Beurrer votre moule et y verser la préparation.


Peler puis couper les pommes en fines lamelles et les disposer sur la pâte .


Enfourner pendant 35 minutes selon la vétusté de votre four .


Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.

Publié par Candice

Bonjour , Je m’appelle Candice , j’habite une petite ville dans le Gard située entre Nîmes et Avignon . J ai une fille et bientôt mamie , quel bonheur! Je suis amateur et autodidacte, j’ai découvert la passion pour la pâtisserie en début d’année , comme quoi il n'est jamais trop tard . J'ai commencé comme beaucoup de personnes par des gâteaux aux yaourts , et au fur et a mesures j'ai testé de nouvelles recettes Mes réalisations sont loin d’être parfaites comme moi d’ailleurs mais je fais de mon mieux et souhaites partager avec vous mes réalisations . Je privilégie les recettes à moindre coût pour que cela soit accessible à tous . Oui je vous assure que l’on est pas obligé de se ruiner pour faire plaisir ! Le plus important est d’y mettre tout son cœur .

4 commentaires sur « TARTE SUISSE AUX POMMES »

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