
Rien de tel qu’un bon pain d’épices moelleux pour commencer ce mois de décembre .
Une recette facile à préparer pour les fêtes de fin d’années
Je vous conseille de le réaliser la veille car le lendemain il est encore meilleur .
Il se conserve plusieurs jours bien emballé dans du film alimentaire .
Ingrédients :
60g de beurre , 160g de miel , 160g de farine , 70g de lait, 7g de bicarbonate alimentaire, 20g de sucre cassonade , 1,5 c à c de mélange d’épices à pain d’épices .
Préparation :
Préchauffer votre four à 155 degrés.
Faites fondre le beurre .
Dans un saladier mélanger le miel avec le lait . (Si vous optez pour un miel assez épais le faire chauffer doucement dans une casserole pour le liquéfier ).
Ajouter le beurre fondu . Mélanger .
Ajouter la farine tamisée , les épices , le bicarbonate ( à défaut de la levure chimique), le sucre cassonade puis mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
Verser la préparation dans votre moule à cake préalablement beurré puis enfourner pendant 50 minutes selon la puissance de votre four .

un bon pain d’épices j’adore ça!
bonne journée
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Une bonne recette que je vais essayer en cette période des fêtes de fin d’année
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Merci pour le partage votre pain d’Epices a l’air très appétissant. Bonnes Fêtes de fin d’Année.
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. Le pain d’épice est super moelleux recette à refaire il est super bon.
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