Le tiramisu a toujours du succès auprès des gourmands , alors pour les fêtes de fin d’années je vous propose une version en forme de bûche. Pour réaliser ma bûche , plutôt que d’utiliser des biscuits cuillères, j’ai opté pour un biscuit Pain de gènes simplifié très moelleux . Le Pain de gènes se réaliseLire la suite « BÛCHE TIRAMISU »
Archives de l’étiquette : Noël
BUCHE FAÇON MONT BLANC
Et voilà bientôt Noël . Cette année j’ai souhaité réaliser ma buche pour Noël et je vous avoue que pour une première je suis assez satisfaite du résultat. Si comme moi vous aimez la crème de marron , vous allez adorer cette recette . Elle est simple à réaliser et pour gagner du temps j’aiLire la suite « BUCHE FAÇON MONT BLANC »
BÛCHE À L’ORANGE MERINGUÉE
Pour les fêtes de fin d’année j’ai réalisé une bûche avec des fruits de saison . Elle se compose d’un d’un biscuit roulé aux noisettes , d’une crème à l’orange et une meringue brûlée au chalumeau . Ingrédients : pour le biscuit roulé aux noisettes 4 oeufs, 120g de sucre, 80g de farine, 40g deLire la suite « BÛCHE À L’ORANGE MERINGUÉE »
PAIN D’ÉPICES DE CHRISTOPHE MICHALAK
Je trouve que souvent dans le commerce en particulier le pain d’épices est assez sec et peu goûteux . Mais cette recette m’a totalement réconcilié avec le pain d’épices. Il est moelleux à souhait et bien parfumé . De plus c’est une recette facile et rapide à réaliser, idéal pour les fêtes de fin d’annéeLire la suite « PAIN D’ÉPICES DE CHRISTOPHE MICHALAK »
SABLÉS À LA CONFITURE
Les biscuits de Noël séduisent toujours petits et grands gourmands. Ils sont les indispensables des fêtes de fin d’année. Pour décorer , pour se régaler , quelles que soient leurs formes et leurs saveurs . Ils nous font patienter avec gourmandise jusqu’au passage du Père Noël. Ces sablés de Noël sont très faciles à réaliserLire la suite « SABLÉS À LA CONFITURE »
Les douceurs de Candice 