Le tiramisu a toujours du succès auprès des gourmands , alors pour les fêtes de fin d’années je vous propose une version en forme de bûche. Pour réaliser ma bûche , plutôt que d’utiliser des biscuits cuillères, j’ai opté pour un biscuit Pain de gènes simplifié très moelleux . Le Pain de gènes se réaliseLire la suite « BÛCHE TIRAMISU »
Archives de l’étiquette : bûche
BÛCHE À L’ORANGE MERINGUÉE
Pour les fêtes de fin d’année j’ai réalisé une bûche avec des fruits de saison . Elle se compose d’un d’un biscuit roulé aux noisettes , d’une crème à l’orange et une meringue brûlée au chalumeau . Ingrédients : pour le biscuit roulé aux noisettes 4 oeufs, 120g de sucre, 80g de farine, 40g deLire la suite « BÛCHE À L’ORANGE MERINGUÉE »
Les douceurs de Candice 