CRAMIQUE (ou Kramiek en flamand )

Le cramique est un pain brioché belge agrémenté de raisins secs et où sucre perlé. C’est une recette que l’on retrouve à l’origine dans les trois régions de Belgique : la Flandre, la Wallonie et Bruxelles ainsi que dans le nord de la France et au Luxembourg. Il se déguste nature , grillé ou beurréLire la suite « CRAMIQUE (ou Kramiek en flamand ) »

COOKIES TOUT CHOCOLAT

De délicieux cookies au chocolat pour le goûter ou simplement pour accompagner le thé ou le café . Ils sont fondant à souhait pour le bonheur des petits comme des grands gourmands. Ingrédients pour environ 10 cookies : 220g de chocolat noir , 80g de cassonade, 110g de farine, 2 œufs, 60g de beurre, 1/2Lire la suite « COOKIES TOUT CHOCOLAT »

GALETTES BRETONNES

Ces petites galettes se mangent sans faim et sont parfaites pour accompagner un thé ou un café, ou à déguster à l’heure du goûter Croustillantes , au bon goût de beurre , elles sont simplement divines . Ingrédients pour une trentaine de galettes : 100g de beurre demi sel , 2 jaunes d’œufs, 1 àLire la suite « GALETTES BRETONNES »

GÂTEAU AU CHOCOLAT MOELLEUX

Un gâteau au chocolat facile à réaliser pour le bonheur des petits comme des grands gourmands . Une recette que j’ai déniché sur le compte d’Amandine cooking et je ne regrette absolument pas de l’avoir réaliser . Toute la famille s’est régalée ! Ingrédients (pour 8 à 10 personnes ). 180g de chocolat, 180g deLire la suite « GÂTEAU AU CHOCOLAT MOELLEUX »

MINI CAKES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Voici des mini cakes faciles et rapides à réaliser pour le goûter ou le petit déjeuner . Ils sont moelleux à souhait ! L’avantage avec cette recette est qu’elle peut être décliner : à la place des pépites de chocolat on peut ajouter des fruits , des zestes d’agrumes , noix de coco râpée…) IngrédientsLire la suite « MINI CAKES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT »