TARTE AU SUCRE

La tarte au sucre est une pâtisserie fort répandue dans le monde occidental .Ce dessert est typique du Nord de la France , de la Belgique ainsi que du Québec .Une recette pas difficile à réaliser , ce sont juste les temps de repose qui sont assez long .C’est un gâteau composé de pâte briochéeLire la suite « TARTE AU SUCRE »

BRIOCHE TRESSÉE SELON ALAIN DUCASSE

La brioche tressée est un incontournable de la viennoiserie française . Au petit déjeuner , vous pouvez la déguster nature ou avec un peu de confiture et au goûter avec de la pâte à tartiner. La brioche est toujours appréciée pour sa pâte moelleuse , généreuse et gourmande . J’y ai juste rajouté une 1/2Lire la suite « BRIOCHE TRESSÉE SELON ALAIN DUCASSE »

✨GAUFRES COMME À LA FÊTE FORAINE ✨

La gaufre fait toujours plaisir aux petits comme au grands que ce soit au petit déjeuner ou au goûter .Cette recette de gaufre est facile à réaliser et est composée d’ingrédients simples .J’aromatise ma pâte de vanille et d’eau de fleur d’oranger , vous pouvez opter pour un zeste de citron , Grand Marnier, rhum.PourLire la suite « ✨GAUFRES COMME À LA FÊTE FORAINE ✨ »

CUPCAKES AU CHOCOLAT

Les cupcakes sont des petits gâteaux individuels d’origine américaine ayant la forme du muffin . Le cupcake est cuit dans un moule en papier et généralement recouvert de glaçage et parfois décorer. De petits gâteaux moelleux , gourmands pour le goûter . Ingrédients pour 12 cupcakes : 125g de farine, 100g de sucre, 10g deLire la suite « CUPCAKES AU CHOCOLAT »

ZÉBRA CAKE

C’est un gâteau présentant des traits de différentes couleurs que l’on obtient en mélangeant des pâtes sombres et claires . C’est le même principe qu’un gâteau marbré en plus « esthétique » Un gâteau à l’allure tigré hyper moelleux pour le goûter ou tout simplement pour accompagner le thé ou le café . Ingrédients pourLire la suite « ZÉBRA CAKE »