Le Dartois a l’origine est une pâtisserie française composée d’une pâte feuilletée, de crème d’amande et de forme rectangulaire . Ce gâteau feuilleté dit aussi gâteau à la Manon , doit son nom à la famille des comtes d’Artois . L’Artois , province de l’ancien régime autour d’Arras , l’ancienne cité gallo-romaine des Atrebates. PourLire la suite « DARTOIS AUX POMMES ET AU CHOCOLAT »
Archives de l’étiquette : pâte feuilletée rapide de Christophe Felder
PÂTE FEUILLETÉE RAPIDE DE CHRISTOPHE FELDER
Je ne sais pas vous mais je n’ai pas la patience de faire une pâte feuilletée traditionnelle . Je réalise la pâte feuilletée rapide de Christophe Felder et le résultat est bluffant . Avec cette recette , vous allez obtenir un feuilletage minute léger et croustillant sans avoir à passer des heures en cuisine .Lire la suite « PÂTE FEUILLETÉE RAPIDE DE CHRISTOPHE FELDER »
Les douceurs de Candice 