TARTE AMANDINE AUX POMMES

Tarte Amandine aux pommes les douceurs de candice

Je vous propose LA TARTE AMANDINE AUX POMMES, un dessert simple mais quelquefois les choses simples sont les meilleures 😋


Ingrédients :
1 pĂąte feuilletĂ©e, 4 pommes , 1 sachet de sucre vanillĂ©, 100g de sucre, 100g de poudre d’amandes, 70g de beurre pommade +20g pour le moule , 2 Ɠufs.


Préparation :
đŸ‘‰đŸ»Graisser le moule Ă  tarte , Ă©taler la pĂąte puis piquer lĂ  avec une fourchette et rĂ©server au frais .
đŸ‘‰đŸ»Fouetter les Ɠufs avec le sucre jusqu’à ce que le mĂ©lange devienne mousseux , ajouter le sucre vanillĂ©, le beurre pommade et fouetter . Incorporer la poudre d’amande , mĂ©langer afin d’obtenir un appareil homogĂšne.
đŸ‘‰đŸ»Peler , vider et couper les pommes en lamelles .
đŸ‘‰đŸ»Ă‰taler la crĂšme d’amande dans le fond de tarte et y disposer harmonieusement les pommes .
đŸ‘‰đŸ»Enfourner 35 mn Ă  210 degrĂ©s (four prĂ©chauffĂ©) selon votre four.
đŸ‘‰đŸ»Laiser tiĂ©dir avant de dĂ©mouler .
Pour la rendre brillante chauffer un peu de confiture d’abricots et badigeonner le dessus des pommes à l’aide d’un pinceau.


*Et pourquoi pas l’accompagner d’une boule de glace à la vanille 😉

Publié par Candice

Bonjour , Je m’appelle Candice , j’habite une petite ville dans le Gard situĂ©e entre NĂźmes et Avignon . J ai une fille et bientĂŽt mamie , quel bonheur! Je suis amateur et autodidacte, j’ai dĂ©couvert la passion pour la pĂątisserie en dĂ©but d’annĂ©e , comme quoi il n'est jamais trop tard . J'ai commencĂ© comme beaucoup de personnes par des gĂąteaux aux yaourts , et au fur et a mesures j'ai testĂ© de nouvelles recettes Mes rĂ©alisations sont loin d’ĂȘtre parfaites comme moi d’ailleurs mais je fais de mon mieux et souhaites partager avec vous mes rĂ©alisations . Je privilĂ©gie les recettes Ă  moindre coĂ»t pour que cela soit accessible Ă  tous . Oui je vous assure que l’on est pas obligĂ© de se ruiner pour faire plaisir ! Le plus important est d’y mettre tout son cƓur .

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